｜お品書き - 熊本の本格的な和食が味わえる郷土料理店

大阿蘇鶏を使用した一品　和の技法で仕上げた極上の一品　当店オリジナルの親子丼です

茶事の野掛けの際、非毛氈を敷いて野外でお茶を頂きます。非毛氈を朱盆に見立て季節の食材を彩り良くあしらえています

お吸い物・小鉢・煮物・お造り・焼八寸・揚げ物・ご飯・水物・コーヒー

当店自慢の出し汁をたっぷりと直仕入れの卵を使用

小鉢・大きな茶碗蒸し・季節のかき揚げ・ご飯・香の物・コーヒー

小鉢2種・御吸物・御造り・煮物・焼物・揚げ物・御食事・香ノ物・デザート

前菜・牡丹鱧のお吸い物・鱧チリ・鱧鍋・鱧の蒲焼き・鱧天婦羅・お食事・デザート

当店オリジナルの割り下を使用、他店では味わえない風味になっております。

A５のお肉を更に厳選したお肉を使用。その為御予約だけのメニューとなります。一人前200gのボリュームになります

卵は、養鶏場より直接仕入れたものを使用

小鉢・御造り・鍋・食事・デザート

小鉢・てっさ・唐揚げ・てっちり・雑炊・デザート　※白子付　冬季限定

時価　季節により旬の魚でご提供させて頂きます